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| ２号蔵の酒母室（写真は普通酒の酒母です） | 2号蔵の３トン仕込み用のタンク |
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| 1号蔵（本醸造）の3トン仕込み用のタンク | |
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| ３号蔵（吟醸酒、純米酒）の麹室 | ３号蔵の２トン仕込み用のタンク |
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| 米洗いは2台の全自動洗米機を使用 | 大吟醸は昔ながらの甑を使用しております。 |
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| 大吟醸以外の製品は２台の連続蒸米機にて米を蒸します。 | |
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| ７台のヤブタにてお酒が搾られております。 | 槽口から出て来る搾られたばかりの黄金色のお酒 |
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| 一定の温度で貯蔵可能な屋外タンク | 6基の精米機で主に吟醸系のお酒を 自家精米しております。 |
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| 左：一升瓶の瓶詰ライン 右：その他小瓶の瓶詰ライン | |
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| 一年を通じて一定温度（13～14℃）の96基ある タンクが格納されている、地下にある貯酒場。 |
出荷準備が整った製品 |
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| 八海醸造㈱事務所入口 | 近くにある八海山泉ビール苑入口 |