第31回 料理と地酒を楽しむ秋元会

平成21年6月20日(日)にだるまやで行われました。

当日の出品酒です。 着席後、料理のスタ-トです!
水とろろ うざく・夏野菜あえ 
暑さもあり、最初は冷で楽しまれておりました。
じゅんさい 酢味噌かけ
フォアグラ入りライスコロッケ
アワビと肝を焼いて…ステーキに
食事が進むとお燗酒のリクエストが多くなって参りました!
ラザニア
曲がりタケノコ
マスタ−の気合が感じられた、和洋折衷のお料理に皆様驚いておりました。

以下が当日の出品酒です。


第31回 料理と地酒を楽しむ秋元会
日時:平成21620日(日)
PM 4:007:00
  
出品酒
悦 凱陣 山廃純米 無濾過 生 原酒 讃州雄町
松の司 純米吟醸 生 AZOLLA(アゾラ)
隆 純米大吟醸 無濾過 生 原酒 山吹 仕込19号 special
十旭日 生もと純米 無濾過 生 原酒 改良雄町70% special
澤屋 まつもと 純米 愛山 無濾過 生 原酒
綿屋 純米 無濾過 生 原酒中取り special
まんさくの花 純米吟醸 吟丸 生 原酒 special
越乃雪月花 純米大吟醸 無濾過 生 原酒 中取りspecial
秋鹿 純米大吟醸 にごり 生 原酒 弐引澱酒
奥播磨 山廃純米 雄町65% 生 原酒 19BY 
東一 純米大吟醸うすにごり 生 原酒 19BY
鏡野 純米 無濾過 生 原酒 おりがらみ special
諏訪泉 特別選別米 田中農場 生 原酒
梅の宿 山廃純米吟醸 無濾過 生 原酒 special


お忙 しい中、ご参加頂き、又、遠方より
ご来場賜り、有難うございます。



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