第38回 料理と地酒を楽しむ秋元会

平成25年11月16日(日)に地元の中華料理「平安で行われました。

上:当日の出品酒です。
あっさり中華と言う事もあり無濾過生原酒主体に変更致しました。
きき酒終了後、着席して頂きました。
お料理が並び始め宴のスタ−トです。
今回も「かんすけ」が大活躍です!
マニアックなお客様より急冷燗のリクエストがありました!
仕込み水で割水しお燗を付けたり、様々な呑み方でお楽しみ頂きました。
マスタ−が前回と重ならないメニュ−で腕によりをかけ挑んでくれました。
本当に有難う御座います。次回も違ったメニュ−で開催させて頂く予定です!!
最後に恒例の「澤屋まつもと」醸造元、松本庄平専務より〆のお話を頂きました。

以下が当日の出品酒です。


第38回 料理と地酒を楽しむ秋元会
日時:平成25年11月16日(日)
PM 5:008:00
  
出品酒
金陵 純米 無濾過 生 原酒 金戎24BY
媛一会 山廃純米吟醸 無濾過 生 24BY
秋鹿 特別純米 無濾過 生 原酒
悦 凱陣 山廃純米 無濾過 生 原酒 讃州雄町
隆 純米吟醸 無濾過 生 原酒 若水24BY
十旭日 純米 無濾過 生 原酒 五百万石22BY
綿屋 純米 無濾過 生 原酒 山田錦65% 22BY
奥播磨純米無濾過生原酒おりがらみ23BY
日出盛 純米 無濾過 生 原酒 しぼりたて24BY


お忙 しい中、ご参加頂き、又、遠方より
ご来場賜り、有難うございます。



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