だるまや流、筍の会

平成25年4月21日(日)に
市営地下鉄下永谷駅徒歩10分の竹林
で行われました。

当日の出品酒です。
4月とは思えない寒さと雨の中、屋外にテントを張り開催致しました。
身体を暖める為、暖かい汁物から。 お燗酒が間に合わない位、寒かったです。
焚き火で焼き筍
筍のステ−キ
イカの煮物 ロ−ストビ−フ
筍ご飯や鮑、サザエの肝和え
掘ったばかりの筍をお刺身で
様々な食材が並びます。。。
特Aランクの猪肉を豪快に焚き火で調理
竹製のお猪口で竹徳利でお燗を付けた竹酒を楽しんで頂きました。
〆は2種類のパスタでした!

以下が当日の出品酒です。


だるまや流筍の会
日時:平成25421日(日)
PM 11:003:00
  
出品酒
松の司 生もと純米 生 原酒
松の司 純米吟醸 ブル−生 2007年 IWC3位
麓井 吟醸 輝ら星の如く 澱絡み 生
澤屋まつもと純米 無濾過 生 原酒 愛山20BY
綿屋 純米 生 原酒 山田錦65% 中取り
風の森 純米大吟醸 秋津穂 生 原酒
隆 純米吟醸 若水 無ろ過 生 原酒
愛媛一会 純米吟醸 生 澱絡み
奥播磨 山廃純米 袋吊り 雫酒 生 原酒
十旭日 生もと 純米 生 原酒 
菊姫 山廃純米 生 原酒 
浜千鳥 純米 生 あらばしり 
鶴齢 純米 山田錦65% 生 原酒  
松の司 生もと純米 生 原酒 木桶仕込19号
松の司 生もと純米 生 原酒 木桶仕込35号
悦 凱陣 純米 無ろ過 生 原酒 KU-16
秋鹿 山廃純米 無ろ過 生 原酒
神亀 純米 にごり酒
奥播磨 純米 活性にごり酒


お忙 しい中、ご参加頂き、又、遠方より
ご来場賜り、有難うございます。



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