昔から吟醸造りには力を入れており、「品質こそ我が命」という、蔵元の心意気が感じられます。
味わいの深い吟醸酒を醸し出しており、全国にファンが広がっております。
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鶯がとまった事から「梅乃宿」と命名しました。 |
精米工場の風景。2基の精米機が24時間ふる稼働して
います。 |
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