「当店ご来店の蔵元さん」紹介
平成13年8月23日(木)に 菊姫合資会社 柳社長を始め 総務部:池田さん、製造部:山上さん、 営業部:清水さんがいらっしゃいました。 (左:柳社長 右:弊社社長、セラー内にて) 酒類業界全体のお話しを伺う 事ができ、改めて刺激を受け、 初心に戻る事ができました。 遠路、有難うございました。 |
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同日に松本酒造株式会社 (澤屋まつもと企画室室長) 松本庄平さんがパソコンを片手に いらっしゃいました。 相変わらず、お元気で松本さんの パワーに始終、押され気味でした。 お住まいが横浜と言う事もあり、 時々、顔を出しては色々なお話しを 聞かせてくれます。 |
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平成13年8月28日(火)に 梅乃宿酒造株式会社 営業の 森浦さん(左)と首都圏担当の 酒屋さん(右)がいらっしゃいました。 酒屋さんとは始めてお目にかかりましたが、 一度お名前をお聞きしたら、二度と忘れ ないお名前で、正に、このお仕事が天職 ではないのでしょうか?。。。 と思っているのは私だけでしょうか... |
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平成13年9月11日(火)に 明鏡止水醸造元、大沢酒造株式会社 製造部長、大沢 実さんが台風が通過 した後に、いらっしゃいました。 本来は長野県に戻られる予定でしたが、 長野新幹線の運休と中央道の通行規制 の為、足止めになって、急きょご来店が 実現しました。酒類業界の近況等を お話しすることができました。 |
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平成14年1月22日(火)に 沖縄より有限会社山川酒造、 社長(右)と専務(左)がいらっしゃいました。 泡盛の楽しみ方から今後の情勢、 沖縄のお話し等々。。。夜半まで お話しをお聞きする事が出来、 沖縄の人の暖かさを再認識出来ました。 |
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平成14年2月27日(水)に 菊姫合資会社、営業部、 清水さんがいらっしゃいました。 今年の鶴来町の様子(雪が多い) を始め、お酒の出来具合や、まだ市販 されていない幻の焼酎のお話し等々。。。 短時間でしたが大変、参考になりました。 この次、いらっしゃる時は是非、 お時間を作って下さる様、お願いします! |
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平成14年3月7日(木)に 秋鹿酒造有限会社、奥常務ご夫妻が いらっしゃいました。 山田錦を自家栽培されている為、 お米のお話しに始まり、日本酒やコーヒー 等々。。。多種多様なお話しを お伺いできました。 やはり、食に対する拘りを痛感致しました。 楽しいお時間を過ごさせて頂きまして、 有難う御座います。 |
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平成14年4月20日(土)に 奥播磨醸造元、下村酒造店専務、 下村裕昭さん(左)がいらっしゃいました。 超過密なスケジュールをぬっての ご来店の為、ご挨拶程度のお話し しかできませんでした。 この次はゆっくりとご来店頂ける事を 楽しみにしております。 有難う御座います。 |
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平成14年4月27日(土)に 雑賀醸造元、営業次長 雑賀俊光さんがいらっしゃいました。 短い時間でしたが、お話しさせて 頂いた中で、蔵元さんの「食」への 拘りから飲み飽きしない食中酒を 目指していると言う、心意気を 切実に感じました。 今後共「食」に対する、アドバイスを 宜しくお願いします。 |
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平成14年5月22日(水)に 越乃雪月花醸造元、事務局局長の 田村郁夫さんがいらっしゃいました。 来年から瓶貯蔵する為の大型冷蔵庫 や瓶火入の為の機械の導入等々。。。 今、以上に美味しい「雪月花」を流通 させたいと言う、蔵元さんのお気持ちが 切々と伝わって来ました。 設備が整いましたら、是非とも 見学させて下さい! |
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平成14年8月12日(日)に 悦 凱陣醸造元、丸尾本店専務、 丸尾忠興さんがいらっしゃいました。 瓶貯蔵用の新規大型冷蔵庫の導入や 来年の造りの予定、酒米のお話し、 熟成酒の楽しみ方、等々。。。 お話しが尽きないほどでした。 大変勉強になりました。 有難うございます。 又のご来店をお待ちしております。 |
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平成14年8月23日(金)に 天遊琳醸造元、潟^カハシ酒造社長、 高橋伸幸さんがいらっしゃいました。 偶々、いらっしゃったお客様を交えて、 自信作のお酒を5種類と、他の蔵元さん のお酒を2種類、きき酒しました。 やはり、蔵元さんの生真面目さがお酒に 反映された、「ホッ!」とする優しい お酒でした。これからも、 期待しております! |
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平成14年10月31日(木)に 喜久酔醸造元、青島酒造鰍フ 専務さんがいらっしゃいました。 米造りから酒造りまで一貫して手掛けて いらっしゃるお話しをお伺いし、 その実直なお人柄がお酒に反映されて いる事を改めて、実感できました。 稲刈りが終わり、酒造りが始まる前の 貴重な時間を割いてお越し頂き、 有難う御座います。 又のご来店をお待ちしております。 |
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平成14年12月13日(金)に 菊姫合資会社 柳社長さんが いらっしゃいました。 HP上では公表出来ないお話しや、 雑談等も交えて、とても楽しい一時を 過ごさせて頂きました。 有難う御座います。 又のご来店を楽しみにしております。 |
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平成15年3月31日(月)に 菊姫合資会社 柳幸枝専務さんが いらっしゃいました。 短い時間でしたが、蔵のお話しや 雑談等も交えて、本当に楽しい 一時を過ごさせて頂きました。 又のご来店を楽しみにしております。 有難う御座います。 |
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平成15年5月13日(火)に (資)川西屋酒造店 露木専務さんと 製造部の米山さんがいらっしゃいました。 これから販売が予定されている火入れ酒 のお話しや、専務が懇意にしている、 他の蔵元さんのお話し、雑談等々。。。 内容の濃いお話しをお伺い出来ました。 私も、近日中に蔵にお伺いさせて頂きます。 又、お気軽にご来店頂きたいと思います。 有難う御座います。 |
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平成15年5月23日(金)に 油長酒造株式会社 住吉さんが いらっしゃいました。 今年のアキツホ50%の純米大吟醸を 偶々ご来店して頂いた業務店様と3人で きき酒させて頂きました。 −5℃のサーマルタンクで貯蔵の為、 清涼感があり、夏場でも決して飲み飽き しないお酒ではないかとの結論?に 達しました。この次は更に深いお話しを お聞き出来る事を楽しみにしております。 |
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平成15年6月3日(火)に 菊姫合資会社会社 村本部長さんが 久しぶりにいらっしゃいました。 熟成酒に関するお話しや日本酒の動向、 経済からスポーツまで、短時間でしたが、 幅広くお話しをお伺い出来ました。 又、今後蔵元さんが予定されている 企画等もお聞き出来、日本酒の素晴らしさ を再確認する事が出来ました。 又のご来店を楽しみにしております。 |
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平成15年9月18日(水)に 菊姫合資会社会社 柳社長さんが いらっしゃいました。 いつもながら、突然のご来店に 驚きましたが、貴重なお話しを お伺いでき、「元気」を戴きました! 明日からの日本酒販売に 全力を尽くします! 又、元気になれるお話しをお伺い 出来る事を楽しみにしております。。。 |
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平成16年3月18日(木)に 天山酒造株式会社 七田謙介さん(左) と酒類業界のアドバイザ−の寺田好文さん (右)がいらっしゃいました。 お酒を試飲しながら、様々なお話 (造りのお話等々)をお聞き出来ました。 又のご来店をお待ちしております。 因みに、後ろの日めくりが「17日」ですが、 店長がめくるのを忘れた為で、実際は 「18日」になります。 |
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平成16年6月16日(水)に 「天狗舞」醸造元、株式会社車多酒造 中川正博部長さんがいらっしゃいました。 雑談も含め、今後の日本酒について 真剣にお話をする機会に恵まれました。 部長自身が各県の取引店をまわり、 市場調査された貴重なお話等も お聞き出来ました。有り難う御座います。 又のご来店、お待ちしております! |
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平成16年6月26日(土)に 菊姫合資会社 柳社長さんと 関東地区担当、営業部の和田さんが いらっしゃいました。 短い滞在時間でしたが、雑談を含む 楽しいお話をお伺い出来、前回同様 「元気」を頂戴しました! 有り難う御座います。 又のご来店、心よりお待ちしております。 |
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平成16年8月9日(月)に 「鏡野」醸造元、株式会社アリサワ 有澤浩輔杜氏がいらっしゃいました。 蔵元さんの生真面目な姿勢が酒質に 反映されております。 短い時間でしたがお話を伺った中で、 お酒造りに対する情熱をヒシヒシと 感じました。次回ご来店の折は、 更に深い造りのお話をお聞かせ下さい。 又のご来店、お待ちしております。 |
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平成16年9月13日(月)に 菊姫合資会社 柳社長さんと 東京開発準備委員の和田さん、 同じく中屋さんがいらっしゃいました。 「清酒の製法品質表示基準」の一部が改正 され、精米歩合にかかわらず、米だけの酒 であっても「純米酒」と呼べるようになった為 名ばかりの純米酒が横行する事を危惧し、 警笛を鳴らす為、新たな本を発刊する旨を 伝えにわざわざご来店戴きました。 大変勉強になりました。有り難う御座います。 又のご来店、心よりお待ちしております。 |
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平成16年9月19日(日)に 「常徳屋」製造元、(有)常徳屋酒造醸 中園誠常務さんがいらっしゃいました。 原料や製造工程のお話等々。。。 興味深いお話をお伺い致しました。 短い時間でしたがお話を伺う中で、 蔵元さんの真面目なお人柄がお酒に 反映されている事を再認識致しました。 次回はゆっくりとお話をお聞かせ下さい。 又のご来店、お待ちしております。 |
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平成16年10月18日(月)に岩手県より、 よ右衛門醸造元、合資会社 川村酒造店 川村直孝さん(写真左)と 沖縄より久しぶりに 有限会社山川酒造、社長(写真中央)と 営業の宮里さん(写真右)が いらっしゃいました。 皆様と久しぶりにゆっくりとお話が出来、 醸造酒と蒸留酒との違いはあっても、 熟成した食中酒を目指すと言う目標は 同じだと言う結論に到達致しました。 又のご来店、お待ちしております。 |
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同日、午後(株)八海山、関東地区 (神奈川県と群馬県)担当の 大林さんがいらっしゃいました。 農大の醸造科ご出身で、下村酒造店専務、 下村裕昭さんと同級生だとの事で、 大いに話が盛り上がりました? 又来月よりお披露目の新蔵に関する お話もお伺い出来ました。 又のご来店、お待ちしております。 |
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平成17年3月27日(日)に 悦 凱陣醸造元、丸尾本店社長、 丸尾忠興さんがいらっしゃいました。 1年に1回〜2回ご来店戴いておりますが、 話につい、夢中になり、いつも写真を 撮り損なっておりました。 久しぶりにお願いし登場して戴きました。 又この日は偶々、丸尾社長ファンの お客様が重なり店長に代わって 接客して戴きました。 又のご来店をお待ちしております。 |
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平成17年8月7日(日)に 丸尾忠興社長がいらっしゃいました。 春以来のご来店となりました。 当店オリジナルの「誉 吟醸原酒生」を 試飲しながら古川修さん著、 「世界一旨い日本酒」をネタ話にして、 話が盛り上がりました。この本には、 「凱陣」さんも掲載されております。 日本酒の幅広い楽しみ方が紹介されて おりますので、皆様も是非ご一読下さい。 |
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平成17年8月29日(月)に 菊姫合資会社 柳社長さんと 東京開発準備委員の和田さんが いらっしゃいました。 社長は約1年振りのご来店となりました。 (今回は和田さんに撮影して頂きました。) 10月に催される「酒道入門」のお話や きき酒のお話、造りのお話等々、 多岐に亘りお話をお伺い出来ました。 明日も東京でお会いする事と思いますが、 宜しくお願い致します。 |
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平成17年10月18日(火)に 久保本家酒造の久保社長さん(左)と 澤屋まつもと企画室室長の松本さん がいらっしゃいました。 久保社長からは新製品の梅酒 (生もと純米酒に梅を豊富に漬け、 蜂蜜で抽出した贅沢な梅酒)のご案内を 頂き、松本さんからは来月より出荷予定の 「純米大吟醸うるとら」のご案内を 頂きました。どちらも発売が楽しみです。 入荷次第、ご案内させて頂きます。 又のご来店、お待ちしております。 |
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平成18年2月2日(木)に 紫尾の露醸造元、軸屋酒造株式会社 杜氏の軸屋麻衣子さんがいらっしゃいました。 新商品のご案内や製造石数を増やす事より 品質を重視した造りに関するお話等々。。。 本当に美味しいお酒をお手頃な価格で 楽しんで頂きたいと言う蔵元さんの真面目な 思いがひしひしと伝わって参りました。 又ご来店頂き、造りに関するお話を お聞かせ下さい。楽しみにております。 |
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平成18年3月26日(日) 凱陣 醸造元 丸尾忠興社長が いらっしゃいました。 凱陣ファンのお客様と共に今年の お酒の酒質状況や今後の方向性の お話しをお伺い致しました。 お酒の事のみならず 物事の考え方や指針まで 心に響く言葉を沢山頂きました。 お人柄の良さがお酒に反映している事を 改めて実感致しました。 |
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平成18年4月1日(土) 鏡野 醸造元 潟Aリサワ 営業の 有澤 綾さんがいらっしゃいました。 ご主人様同様、真面目なお人柄で、 昨年この業界に入ったとは思えない程の 豊富な知識に陰の努力を感じました。 又「鏡野」のぬる燗の旨さに感動?? して頂きました。 是非、地元で「鏡野」のぬる燗の 素晴らしさを広めて下さい。 次回はお二人で是非、ご来店下さい。 |
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平成18年6月8日(木) 澤の花醸造元、伴野酒造(株) 製造責任者の伴野貴之さんが いらっしゃいました。 来年の製造計画のお話しや 今後の展望等々。。。様々なお話しを お伺いする事が出来ました。 又お時間が御座いましたら是非、 ご来店下さい。お待ちしております。 |
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平成18年6月26日(月) 十旭日醸造元、旭日酒造(有) 寺田栄里子さんが いらっしゃいました。 お忙しい最中のご来店で、 余りゆっくりとお話しをお伺い 出来ませんでしたが、蔵元さんの 真面目なお人柄を実感出来ました。 又お時間が御座いましたら是非、 ご主人様と一緒にご来店下さい。 お待ちしております。 |
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平成18年8月6日(日) 凱陣 醸造元 丸尾忠興社長(左側) がいらっしゃいました。 前回3月26日にも登場して頂いた、 凱陣ファンのお客様(右側)が ご友人(中央)と駆けつけてくれました。 凱陣好きが高じて、今年から造りに 参加される事となりました。 頑張って味の濃い、飲み応えのある お酒を造って下さい。 心より応援させて頂きます! |
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平成18年8月12日(土)に 菊姫合資会社製品部長今井敏夫さん (三人の内中央)と和田さん(右側)、 中屋さん(左側)がいらっしゃいました。 数種類のお酒を試飲し、テエィスティング コメントを聞かせて頂き、大変参考に なりました。今井さんは今回初めての ご来店でした。当店の看板は今井さんの 制作でして、補修は何時でも承りますとの 心強い?お言葉を頂きました。 又お時間が御座いましたら 是非ご来店下さい。 |
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平成19年3月25日(日)に 悦 凱陣醸造元、丸尾本店社長、 丸尾忠興さんがいらっしゃいました。 今年は本醸造13BYと吟醸原酒をわざわざ お持ち頂き、当店の試飲酒のオオセト55%と 70%、KU-16、山田錦を含む大試飲会? が始りました?? 抜栓後2ヵ月近く経過したお酒の進み具合が 分かり、良かったとのご感想を頂きました。 ご都合が合えば、次回は8月頃のご来店 予定して頂いております。 又のご来店、楽しみにしております。 |
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平成19年6月1日(金)に 悦 凱陣醸造元、丸尾本店社長、 丸尾忠興さんが突然いらっしゃいました。 お忙しい中、スケジュ−ル調整をされての ご訪問の為、余りゆっくりとお話しは 出来ませんでしたが、恒例の試飲会? は開催されました。 『山廃』や『しずく』『純米』『吟醸』等々。。。 どの熟成酒も素晴らしいお酒でした。 ご都合が合えば、次回は8月頃のご来店 予定して頂いております。 又のご来店、楽しみにしております。 |
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平成19年7月13日(金)に 伴野酒造株式会社、伴野貴之さんが いらっしゃいました。 まだ火入れ酒は若干、硬いですが、 味わいのある素晴らしいお酒に 仕上がっておりました。 毎年、早い時期に生酒は完売して しまいますが、来年こそはもう少し量を 増やして下さいとお願い致しました! 『澤の花』ファンのお客様、ご期待下さい! |
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平成19年8月5日(日)に 悦 凱陣醸造元、丸尾本店、 丸尾忠興社長がいらっしゃいました。 今回も写真の通り、恒例の試飲会?は 開催されました。 『オオセト』や『山田錦』『雄町』『KU-16』 季節柄、ミニ呑み切り会の様でした?? 秋口から発売予定のスペシャルな お酒のお話しやお酒の会の打合せ等、 盛り沢山なお話しが出来ました。 又のご来店、楽しみにしております。 |
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平成19年9月2日(日)に 澤屋まつもと企画室室長の松本さんと 悦 凱陣醸造元、丸尾忠興社長が いらっしゃいました。まつもとさん ご推薦のお店に「うどん」と「お蕎麦」を 食べに行った帰り道、当店にお立ち寄り 頂きました。写真手前のお客様も今回、 ご一緒して頂き、お酒と料理のお話しで 盛り上がり、楽しい時間を過ごさせて 頂きました。また、機会が御座いましたら 是非、ご一緒させて下さい! |
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平成20年4月6日(日)に 悦 凱陣醸造元、丸尾本店、 丸尾忠興社長がいらっしゃいました。 18BY純米山田生原酒冷蔵熟成と、 常温熟成の比較試飲や、仲の良い他の 蔵元さんの新酒を試飲しながら、 今期の造りのご苦労された点等々。。。 盛り沢山のお話しをお伺いしておりましたら あっ!と言う間に時間になってしまいました。 又のご来店、楽しみにしております。 |
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平成20年5月13日(火)に 菊姫合資会社 柳荘司さんが自動車で 石川県よりいらっしゃいました。 他社で無事、3年間の修行を終え、 この度家業を継ぐ為、取り引き店全ての顔が 分かる様にお一人で全国を周るそうです。 10年位前の学生の頃とは比較にならない程、 しっかりとされ、社長同様、日本酒に対する 強い信念を持っているのが伝わって来ました。 短い時間でしたが、楽しい一時を 過ごさせて頂きました。 又、ご都合が付きましたら、ご来店下さい。 |
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平成20年8月10日(日)に 悦 凱陣醸造元、丸尾本店、 丸尾忠興社長がいらっしゃいました。 今年前半に搾ったお酒の試飲から始まり、 今後年末までに発売する予定のお酒、 秋の「蔵元を囲む会」の打合せ等々、 久し振りにゆっくりとお話しが出来ました。 この後、お酒の会、二次会、三次会と 夜中までご一緒する事となりました。 お陰様で、有意義な1日になりました。 又のご来店、楽しみにしております。 |
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平成21年4月5日(日)に 悦 凱陣醸造元、丸尾本店、 丸尾忠興社長がいらっしゃいました。 今年の造りや味に関するお話し等、 短い時間でしたが、有意義な時間を 過ごす事が出来ました。 中々、話しが尽きませんので、 つづきは来週、蔵にお伺いする際、 お話しをお聞かせ頂く事となりました。 次回お目に掛かれる事を 楽しみにしております。 |
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