「当店ご来店の蔵元さん」紹介


平成13年8月23日(木)に
菊姫合資会社 柳社長を始め
総務部:池田さん、製造部:山上さん、
営業部:清水さんがいらっしゃいました。
(左:柳社長 右:弊社社長、セラー内にて)

酒類業界全体のお話しを伺う
事ができ、改めて刺激を受け、
初心に戻る事ができました。
遠路、有難うございました。
同日に松本酒造株式会社
(澤屋まつもと企画室室長)
松本庄平さんがパソコンを片手に
いらっしゃいました。
相変わらず、お元気で松本さんの
パワーに始終、押され気味でした。
お住まいが横浜と言う事もあり、
時々、顔を出しては色々なお話しを
聞かせてくれます。
平成13年8月28日(火)に
梅乃宿酒造株式会社 営業の
森浦さん(左)と首都圏担当の
酒屋さん(右)がいらっしゃいました。
酒屋さんとは始めてお目にかかりましたが、
一度お名前をお聞きしたら、二度と忘れ
ないお名前で、正に、このお仕事が天職
ではないのでしょうか?。。。
と思っているのは私だけでしょうか...
平成13年9月11日(火)に
明鏡止水醸造元、大沢酒造株式会社
製造部長、大沢 実さんが台風が通過
した後に、いらっしゃいました。
本来は長野県に戻られる予定でしたが、
長野新幹線の運休と中央道の通行規制
の為、足止めになって、急きょご来店が
実現しました。酒類業界の近況等を
お話しすることができました。
平成14年1月22日(火)に
沖縄より有限会社山川酒造、
社長(右)と専務(左)がいらっしゃいました。
泡盛の楽しみ方から今後の情勢、
沖縄のお話し等々。。。夜半まで
お話しをお聞きする事が出来、
沖縄の人の暖かさを再認識出来ました。
平成14年2月27日(水)に
菊姫合資会社、営業部、
清水さんがいらっしゃいました。
今年の鶴来町の様子(雪が多い)
を始め、お酒の出来具合や、まだ市販
されていない幻の焼酎のお話し等々。。。
短時間でしたが大変、参考になりました。
この次、いらっしゃる時は是非、
お時間を作って下さる様、お願いします!
平成14年3月7日(木)に
秋鹿酒造有限会社、奥常務ご夫妻が
いらっしゃいました。
山田錦を自家栽培されている為、
お米のお話しに始まり、日本酒やコーヒー
等々。。。多種多様なお話しを
お伺いできました。
やはり、食に対する拘りを痛感致しました。
楽しいお時間を過ごさせて頂きまして、
有難う御座います。
平成14年4月20日(土)に
奥播磨醸造元、下村酒造店専務、
下村裕昭さん(左)がいらっしゃいました。
超過密なスケジュールをぬっての
ご来店の為、ご挨拶程度のお話し
しかできませんでした。
この次はゆっくりとご来店頂ける事を
楽しみにしております。
有難う御座います。
平成14年4月27日(土)に
雑賀醸造元、営業次長
雑賀俊光さんがいらっしゃいました。
短い時間でしたが、お話しさせて
頂いた中で、蔵元さんの「食」への
拘りから飲み飽きしない食中酒を
目指していると言う、心意気を
切実に感じました。
今後共「食」に対する、アドバイスを
宜しくお願いします。
平成14年5月22日(水)に
越乃雪月花醸造元、事務局局長の
田村郁夫さんがいらっしゃいました。
来年から瓶貯蔵する為の大型冷蔵庫
や瓶火入の為の機械の導入等々。。。
今、以上に美味しい「雪月花」を流通
させたいと言う、蔵元さんのお気持ちが
切々と伝わって来ました。
設備が整いましたら、是非とも
見学させて下さい!
平成14年8月12日(日)に
悦 凱陣醸造元、丸尾本店専務、
丸尾忠興さんがいらっしゃいました。
瓶貯蔵用の新規大型冷蔵庫の導入や
来年の造りの予定、酒米のお話し、
熟成酒の楽しみ方、等々。。。
お話しが尽きないほどでした。
大変勉強になりました。
有難うございます。
又のご来店をお待ちしております。
平成14年8月23日(金)に
天遊琳醸造元、潟^カハシ酒造社長、
高橋伸幸さんがいらっしゃいました。
偶々、いらっしゃったお客様を交えて、
自信作のお酒を5種類と、他の蔵元さん
のお酒を2種類、きき酒しました。
やはり、蔵元さんの生真面目さがお酒に
反映された、「ホッ!」とする優しい
お酒でした。これからも、
期待しております!
平成14年10月31日(木)に
喜久酔醸造元、青島酒造鰍フ
専務さんがいらっしゃいました。
米造りから酒造りまで一貫して手掛けて
いらっしゃるお話しをお伺いし、
その実直なお人柄がお酒に反映されて
いる事を改めて、実感できました。
稲刈りが終わり、酒造りが始まる前の
貴重な時間を割いてお越し頂き、
有難う御座います。
又のご来店をお待ちしております。
平成14年12月13日(金)に
菊姫合資会社 柳社長さんが
いらっしゃいました。
HP上では公表出来ないお話しや、
雑談等も交えて、とても楽しい一時を
過ごさせて頂きました。
有難う御座います。
又のご来店を楽しみにしております。
平成15年3月31日(月)に
菊姫合資会社 柳幸枝専務さんが
いらっしゃいました。
短い時間でしたが、蔵のお話しや
雑談等も交えて、本当に楽しい
一時を過ごさせて頂きました。
又のご来店を楽しみにしております。
有難う御座います。
平成15年5月13日(火)に
(資)川西屋酒造店 露木専務さんと
製造部の米山さんがいらっしゃいました。
これから販売が予定されている火入れ酒
のお話しや、専務が懇意にしている、
他の蔵元さんのお話し、雑談等々。。。
内容の濃いお話しをお伺い出来ました。
私も、近日中に蔵にお伺いさせて頂きます。
又、お気軽にご来店頂きたいと思います。
有難う御座います。
平成15年5月23日(金)に
油長酒造株式会社 住吉さんが
いらっしゃいました。
今年のアキツホ50%の純米大吟醸を
偶々ご来店して頂いた業務店様と3人で
きき酒させて頂きました。
−5℃のサーマルタンクで貯蔵の為、
清涼感があり、夏場でも決して飲み飽き
しないお酒ではないかとの結論?に
達しました。この次は更に深いお話しを
お聞き出来る事を楽しみにしております。
平成15年6月3日(火)に
菊姫合資会社会社 村本部長さんが
久しぶりにいらっしゃいました。
熟成酒に関するお話しや日本酒の動向、
経済からスポーツまで、短時間でしたが、
幅広くお話しをお伺い出来ました。
又、今後蔵元さんが予定されている
企画等もお聞き出来、日本酒の素晴らしさ
を再確認する事が出来ました。
又のご来店を楽しみにしております。
平成15年9月18日(水)に
菊姫合資会社会社 柳社長さんが
いらっしゃいました。
いつもながら、突然のご来店に
驚きましたが、貴重なお話しを
お伺いでき、「元気」を戴きました!
明日からの日本酒販売に
全力を尽くします!
又、元気になれるお話しをお伺い
出来る事を楽しみにしております。。。
平成16年3月18日(木)に
天山酒造株式会社 七田謙介さん(左)
と酒類業界のアドバイザ−の寺田好文さん
(右)がいらっしゃいました。
お酒を試飲しながら、様々なお話
(造りのお話等々)をお聞き出来ました。
又のご来店をお待ちしております。
因みに、後ろの日めくりが「17日」ですが、
店長がめくるのを忘れた為で、実際は
「18日」になります。
平成16年6月16日(水)に
「天狗舞」醸造元、株式会社車多酒造
中川正博部長さんがいらっしゃいました。
雑談も含め、今後の日本酒について
真剣にお話をする機会に恵まれました。
部長自身が各県の取引店をまわり、
市場調査された貴重なお話等も
お聞き出来ました。有り難う御座います。
又のご来店、お待ちしております!
平成16年6月26日(土)に
菊姫合資会社 柳社長さんと
関東地区担当、営業部の和田さんが
いらっしゃいました。
短い滞在時間でしたが、雑談を含む
楽しいお話をお伺い出来、前回同様
「元気」を頂戴しました!
有り難う御座います。
又のご来店、心よりお待ちしております。
平成16年8月9日(月)に
「鏡野」醸造元、株式会社アリサワ
有澤浩輔杜氏がいらっしゃいました。
蔵元さんの生真面目な姿勢が酒質に
反映されております。
短い時間でしたがお話を伺った中で、
お酒造りに対する情熱をヒシヒシと
感じました。次回ご来店の折は、
更に深い造りのお話をお聞かせ下さい。
又のご来店、お待ちしております。
平成16年9月13日(月)に
菊姫合資会社 柳社長さんと
東京開発準備委員の和田さん、
同じく中屋さんがいらっしゃいました。
「清酒の製法品質表示基準」の一部が改正
され、精米歩合にかかわらず、米だけの酒
であっても「純米酒」と呼べるようになった為
名ばかりの純米酒が横行する事を危惧し、
警笛を鳴らす為、新たな本を発刊する旨を
伝えにわざわざご来店戴きました。
大変勉強になりました。有り難う御座います。
又のご来店、心よりお待ちしております。
平成16年9月19日(日)に
「常徳屋」製造元、(有)常徳屋酒造醸
中園誠常務さんがいらっしゃいました。
原料や製造工程のお話等々。。。
興味深いお話をお伺い致しました。
短い時間でしたがお話を伺う中で、
蔵元さんの真面目なお人柄がお酒に
反映されている事を再認識致しました。
次回はゆっくりとお話をお聞かせ下さい。
又のご来店、お待ちしております。
平成16年10月18日(月)に岩手県より、
よ右衛門醸造元、合資会社 川村酒造店
川村直孝さん(写真左)と 沖縄より久しぶりに
有限会社山川酒造、社長(写真中央)と
営業の宮里さん(写真右)が
いらっしゃいました。
皆様と久しぶりにゆっくりとお話が出来、
醸造酒と蒸留酒との違いはあっても、
熟成した食中酒を目指すと言う目標は
同じだと言う結論に到達致しました。
又のご来店、お待ちしております。
同日、午後(株)八海山、関東地区
(神奈川県と群馬県)担当の
大林さんがいらっしゃいました。
農大の醸造科ご出身で、下村酒造店専務、
下村裕昭さんと同級生だとの事で、
大いに話が盛り上がりました?
又来月よりお披露目の新蔵に関する
お話もお伺い出来ました。
又のご来店、お待ちしております。
平成17年3月27日(日)に
悦 凱陣醸造元、丸尾本店社長、
丸尾忠興さんがいらっしゃいました。
1年に1回〜2回ご来店戴いておりますが、
話につい、夢中になり、いつも写真を
撮り損なっておりました。
久しぶりにお願いし登場して戴きました。
又この日は偶々、丸尾社長ファンの
お客様が重なり店長に代わって
接客して戴きました。
又のご来店をお待ちしております。
平成17年8月7日(日)に
丸尾忠興社長がいらっしゃいました。
春以来のご来店となりました。
当店オリジナルの「誉 吟醸原酒生」を
試飲しながら古川修さん著、
「世界一旨い日本酒」をネタ話にして、
話が盛り上がりました。この本には、
「凱陣」さんも掲載されております。
日本酒の幅広い楽しみ方が紹介されて
おりますので、皆様も是非ご一読下さい。
平成17年8月29日(月)に
菊姫合資会社 柳社長さんと
東京開発準備委員の和田さんが
いらっしゃいました。
社長は約1年振りのご来店となりました。
(今回は和田さんに撮影して頂きました。)
10月に催される「酒道入門」のお話や
きき酒のお話、造りのお話等々、
多岐に亘りお話をお伺い出来ました。
明日も東京でお会いする事と思いますが、
宜しくお願い致します。
平成17年10月18日(火)に
久保本家酒造の久保社長さん(左)と
澤屋まつもと企画室室長の松本さん
がいらっしゃいました。
久保社長からは新製品の梅酒
(生もと純米酒に梅を豊富に漬け、
蜂蜜で抽出した贅沢な梅酒)のご案内を
頂き、松本さんからは来月より出荷予定の
「純米大吟醸うるとら」のご案内を
頂きました。どちらも発売が楽しみです。
入荷次第、ご案内させて頂きます。
又のご来店、お待ちしております。
平成18年2月2日(木)に
紫尾の露醸造元、軸屋酒造株式会社
杜氏の軸屋麻衣子さんがいらっしゃいました。
新商品のご案内や製造石数を増やす事より
品質を重視した造りに関するお話等々。。。
本当に美味しいお酒をお手頃な価格で
楽しんで頂きたいと言う蔵元さんの真面目な
思いがひしひしと伝わって参りました。
又ご来店頂き、造りに関するお話を
お聞かせ下さい。楽しみにております。
平成18年3月26日(日)
凱陣 醸造元 丸尾忠興社長が
いらっしゃいました。
凱陣ファンのお客様と共に今年の
お酒の酒質状況や今後の方向性の
お話しをお伺い致しました。
お酒の事のみならず
物事の考え方や指針まで
心に響く言葉を沢山頂きました。
お人柄の良さがお酒に反映している事を
改めて実感致しました。
平成18年4月1日(土)
鏡野 醸造元 潟Aリサワ 営業の
有澤 綾さんがいらっしゃいました。
ご主人様同様、真面目なお人柄で、
昨年この業界に入ったとは思えない程の
豊富な知識に陰の努力を感じました。
「鏡野」のぬる燗の旨さに感動??
して頂きました。
是非、地元で「鏡野」のぬる燗の
素晴らしさを広めて下さい。
次回はお二人で是非、ご来店下さい。
平成18年6月8日(木)
澤の花醸造元、伴野酒造(株)
製造責任者の伴野貴之さんが
いらっしゃいました。
来年の製造計画のお話しや
今後の展望等々。。。様々なお話しを
お伺いする事が出来ました。
又お時間が御座いましたら是非、
ご来店下さい。お待ちしております。
平成18年6月26日(月)
十旭日醸造元、旭日酒造(有)
寺田栄里子さんが
いらっしゃいました。
お忙しい最中のご来店で、
余りゆっくりとお話しをお伺い
出来ませんでしたが、蔵元さんの
真面目なお人柄を実感出来ました。
又お時間が御座いましたら是非、
ご主人様と一緒にご来店下さい。
お待ちしております。
平成18年8月6日(日)
凱陣 醸造元 丸尾忠興社長(左側)
がいらっしゃいました。
前回3月26日にも登場して頂いた、
凱陣ファンのお客様(右側)が
ご友人(中央)と駆けつけてくれました。
凱陣好きが高じて、今年から造りに
参加される事となりました。
頑張って味の濃い、飲み応えのある
お酒を造って下さい。
心より応援させて頂きます!
平成18年8月12日(土)に
菊姫合資会社製品部長今井敏夫さん
(三人の内中央)と和田さん(右側)、
中屋さん(左側)がいらっしゃいました。
数種類のお酒を試飲し、テエィスティング
コメントを聞かせて頂き、大変参考に
なりました。今井さんは今回初めての
ご来店でした。当店の看板は今井さんの
制作でして、補修は何時でも承りますとの
心強い?お言葉を頂きました。
又お時間が御座いましたら
是非ご来店下さい。
平成19年3月25日(日)に
悦 凱陣醸造元、丸尾本店社長、
丸尾忠興さんがいらっしゃいました。
今年は本醸造13BYと吟醸原酒をわざわざ
お持ち頂き、当店の試飲酒のオオセト55%と
70%、KU-16、山田錦を含む大試飲会?
が始りました??
抜栓後2ヵ月近く経過したお酒の進み具合が
分かり、良かったとのご感想を頂きました。
ご都合が合えば、次回は8月頃のご来店
予定して頂いております。
又のご来店、楽しみにしております。
平成19年6月1日(金)に
悦 凱陣醸造元、丸尾本店社長、
丸尾忠興さんが突然いらっしゃいました。
お忙しい中、スケジュ−ル調整をされての
ご訪問の為、余りゆっくりとお話しは
出来ませんでしたが、恒例の試飲会?
は開催されました。
『山廃』や『しずく』『純米』『吟醸』等々。。。
どの熟成酒も素晴らしいお酒でした。
ご都合が合えば、次回は8月頃のご来店
予定して頂いております。
又のご来店、楽しみにしております。
平成19年7月13日(金)に
伴野酒造株式会社、伴野貴之さんが
いらっしゃいました。
まだ火入れ酒は若干、硬いですが、
味わいのある素晴らしいお酒に
仕上がっておりました。
毎年、早い時期に生酒は完売して
しまいますが、来年こそはもう少し量を
増やして下さいとお願い致しました!
『澤の花』ファンのお客様、ご期待下さい!
平成19年8月5日(日)に
悦 凱陣醸造元、丸尾本店、
丸尾忠興社長がいらっしゃいました。
今回も写真の通り、恒例の試飲会?は
開催されました。
『オオセト』や『山田錦』『雄町』『KU-16』
季節柄、ミニ呑み切り会の様でした??
秋口から発売予定のスペシャルな
お酒のお話しやお酒の会の打合せ等、
盛り沢山なお話しが出来ました。
又のご来店、楽しみにしております。
平成19年9月2日(日)に
澤屋まつもと企画室室長の松本さんと
悦 凱陣醸造元、丸尾忠興社長が
いらっしゃいました。まつもとさん
ご推薦のお店に「うどん」と「お蕎麦」を
食べに行った帰り道、当店にお立ち寄り
頂きました。写真手前のお客様も今回、
ご一緒して頂き、お酒と料理のお話しで
盛り上がり、楽しい時間を過ごさせて
頂きました。また、機会が御座いましたら
是非、ご一緒させて下さい!
平成20年4月6日(日)に
悦 凱陣醸造元、丸尾本店、
丸尾忠興社長がいらっしゃいました。
18BY純米山田生原酒冷蔵熟成と、
常温熟成の比較試飲や、仲の良い他の
蔵元さんの新酒を試飲しながら、
今期の造りのご苦労された点等々。。。
盛り沢山のお話しをお伺いしておりましたら
あっ!と言う間に時間になってしまいました。
又のご来店、楽しみにしております。
平成20年5月13日(火)に
菊姫合資会社 柳荘司さんが自動車で
石川県よりいらっしゃいました。
他社で無事、3年間の修行を終え、
この度家業を継ぐ為、取り引き店全ての顔が
分かる様にお一人で全国を周るそうです。
10年位前の学生の頃とは比較にならない程、
しっかりとされ、社長同様、日本酒に対する
強い信念を持っているのが伝わって来ました。
短い時間でしたが、楽しい一時を
過ごさせて頂きました。
又、ご都合が付きましたら、ご来店下さい。
平成20年8月10日(日)に
悦 凱陣醸造元、丸尾本店、
丸尾忠興社長がいらっしゃいました。
今年前半に搾ったお酒の試飲から始まり、
今後年末までに発売する予定のお酒、
秋の「蔵元を囲む会」の打合せ等々、
久し振りにゆっくりとお話しが出来ました。
この後、お酒の会、二次会、三次会と
夜中までご一緒する事となりました。
お陰様で、有意義な1日になりました。
又のご来店、楽しみにしております。
平成21年4月5日(日)に
悦 凱陣醸造元、丸尾本店、
丸尾忠興社長がいらっしゃいました。
今年の造りや味に関するお話し等、
短い時間でしたが、有意義な時間を
過ごす事が出来ました。
中々、話しが尽きませんので、
つづきは来週、蔵にお伺いする際、
お話しをお聞かせ頂く事となりました。
次回お目に掛かれる事を
楽しみにしております。



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