平成25年11月16日(日)に地元の中華料理「平安」で行われました。
上:当日の出品酒です。 | |
あっさり中華と言う事もあり無濾過生原酒主体に変更致しました。 | |
きき酒終了後、着席して頂きました。 | |
お料理が並び始め宴のスタ−トです。 | |
今回も「かんすけ」が大活躍です! | |
マニアックなお客様より急冷燗のリクエストがありました! | |
仕込み水で割水しお燗を付けたり、様々な呑み方でお楽しみ頂きました。 | |
マスタ−が前回と重ならないメニュ−で腕によりをかけ挑んでくれました。 | |
本当に有難う御座います。次回も違ったメニュ−で開催させて頂く予定です!! | |
最後に恒例の「澤屋まつもと」醸造元、松本庄平専務より〆のお話を頂きました。 |
以下が当日の出品酒です。
第38回 料理と地酒を楽しむ秋元会 | |
日時:平成25年11月16日(日) | |
PM 5:00〜8:00 | |
出品酒 |
金陵 純米 無濾過 生 原酒 金戎24BY | |
媛一会 山廃純米吟醸 無濾過 生 24BY | |
秋鹿 特別純米 無濾過 生 原酒 | |
悦 凱陣 山廃純米 無濾過 生 原酒 讃州雄町 | |
隆 純米吟醸 無濾過 生 原酒 若水24BY | |
十旭日 純米 無濾過 生 原酒 五百万石22BY | |
綿屋 純米 無濾過 生 原酒 山田錦65% 22BY | |
奥播磨純米無濾過生原酒おりがらみ23BY | |
日出盛 純米 無濾過 生 原酒 しぼりたて24BY | |
お忙 しい中、ご参加頂き、又、遠方より ご来場賜り、有難うございます。 |
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