明治蔵の甑(米を蒸す蒸し器)
明治蔵の麹室(現在は使用されておりません)
明治蔵の麹室
明治蔵の蔵内(小さなタンクが並んでいます)
昭和蔵の甑
昭和蔵の麹室
昭和蔵の吟醸仕込みタンクです。 この時は「山廃吟醸」を仕込み中でした。
1トン仕込み用の小さなタンクが並ぶ。。。
昭和蔵の吟醸酒以外の仕込みタンク
瓶詰めのライン(とても清潔でした!)
出荷を待つ数々の製品

 
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